Инкубационные нормы

При нормальном развитии эмбриона, когда не было нарушений в режиме инкубации, наклев всегда будет происходить в тупом конце яйца в зоне воздушной камеры, где располагаются его голова и клюв. Нарушив вначале подскорлупные оболочки, птенец делает первый вдох атмосферного воздуха из воздушной камеры, набравшись сил, упирается надклювным бугорком в скорлупу и начинает протирать ее. Там появляется трещина — наклев. Затем он упирается ножками в основание острого конца и делает круговые движения головой. Прислушавшись, можно уловить попискивание. При нормальной температуре оно ласковое, нежное. Если же птенцу прохладно, писк жалобный, требовательный. Отдохнув, он, выпрямляясь в яйце, разламывает скорлупу на две части.
Каждый тип инкубатора имеет свои технологические условия инкубации. Но каждый период инкубации каждая партия яиц подвергается прижизненному биологическому контролю.

Наклев и вывод  Куры яичных пород   Куры мясных пород Утки Индейки Гуси
Начало наклева 19-е сут. 8ч   19-е сут. 12ч 25-е сут. 8ч 28-е сут. 12ч
Начало вывода 19-е сут. 18ч 20-е сут. 26-е сут. 12ч 28-е сут.
Массовый вывод 20-е сут. 6ч 20-е сут.12ч 27-е сут 29-е сут.
Конец вывода  21-е сут. 21-е сут. 6ч 27-е сут. 12ч 30-е сут.

 

Биологический контроль

Это оценка качества развития зародыша в инкубируемых яйцах разного возраста, проводимая с целью корректировки дальнейших условий инкубации.
Биологический контроль осуществляют просвечиванием яиц через овоскоп.
За период инкубации проводят не менее трех просмотров.
При первом просмотре анализируют оплодотворенность яиц, развитие кровеносных сосудов и положение зародыша.
Для более полного анализа исследуемое яйцо берут в правую руку, подносят к отверстию овоскопа и слегка проворачивают вдоль продольной оси.
Для менее детального просмотра яиц пользуются ручным овоскопом, выполненным в виде молоточка. Его прикладывают несколько сбоку от воздушной камеры яйца.
Неоплодотворенные яйца при первом просмотре имеют однородный светлый фон с темным пятном желтка посередине, кровеносная система отсутствует. В случае замирания зародыша в первые сутки развития при первом просмотре яйцо сходно с неоплодотворенным, но его зародыш имеет овальную форму с извилистыми краями и несколько увеличен. Зародыши, погибшие после Зое суток инкубации, имеют кровяное кольцо или красную зигзагообразную черточку, ближе к воздушной камере.
При хорошем развитии можно рассмотреть кровеносную систему, но сам зародыш не виден. При покачивании яйца просматривается лишь его тень. Во время второго просвечивания обращают внимание на состояние аллантоиса.
У хорошо развитого зародыша аллантоис полностью охватывает содержимое яйца и «замыкается» в остром конце. При плохом развитии в остром конце яйца виден просвет, т.е. аллантоис не покрывает его содержимое.
Кровеносная система аллантоиса развита слабо. Это приводит лишь к частичному использованию белка, что ухудшает питание зародыша и снижает выводимость молодняка.
В третий раз яйца просвечивают перед наклевом, когда можно определить готовность эмбриона к выводу. При хорошем развитии и готовности к выводу в остром конце яйца нет малейшего просвета. Это указывает на полнее использование белка зародышем. За счет интенсивного обмена веществ эмбрион достиг своих выводных кондиций. Из яйца испарилось значительное количество воды. Воздушная камера увеличилась в своих размерах до 1/3 объема яйца.
При отставании в развитии яйцо просвечивается как в остром конце, так и у воздушной камеры.

Просмотр яиц


Вид птицы                        Просмотры, сутки инкубации
                                                1-й      2-й      3-й
Куры Яичные                             6        11       18.
мясные                                      6,5     11,5     18,5
Индейки, легкие                         8        13        24,5
 утки тяжелые                             8,5     13,5     25
Цесарки                                      8       13        24,5
Гуси легкие                                8,5     14,5     28
 тяжелые                                    9,5     15        29
Утки мускусные                          10      17        31
Перепела                                   5,5      9,5       13

 

Результаты просвечивания(овоскопирования).

I — хорошо развитый бластодиск яйца курицы через 18 ч инкубации.
II — яйца курицы, просвеченные на 7-й инкубации: а — I категория — хорошо развитый зародыш; б — II категория — несколько задержанное развитие; в — III — развитие и рост зародыша сильно отстают.
III — яйца курицы, просвеченые на 12-й день инкубации: а — I категория — хорошее развитие, аллантоис покрыл все содержимое яйца; б — II категория — несколько отсталое развитие, аллантоис замкнется с опозданием; в — III категория — очень отсталое развитие зародыша.
IV — яйца курицы, просвеченные на 20-е сутки инкубации:.а — I категория — хорошо подготовленное к выводу яйцо; б — II категория — удовлетворительное, но несколько задержанное развитие зародыша; в — III категория — ускоренное начало вывода при Неиспользованном белке; г—IV категория — плохое, очень задержанное развитие зародыша

Сайт создан на Setup.ru Создать сайт бесплатно